Eventbeschreibung
Münchens erste und einzige Bio-Brauerei! - Werde Braumeister:in für einen Tag und braue dein eigenes Bier.
WEITERE INFORMATIONEN
• Eintreffen der Teilnehmer:innen in der Großhaderner Str. 56a (Haderner Bräu in München)
• Empfang mit warmen und kalten alkoholfreien Getränken
• Bierverkostung mit 4 aktuellen hauseigenen Biersorten inklusive
• Begrüßung durch den Braumeister oder Biersommelier und Einführung zu den Rohstoffen (u.a. Beurteilung von Malz- und Hopfenmustern)
• Erklärung Brauprozess mit kurzer Brauerei-Führung
• Auf der mobilen 20 - Liter - Brauanlage wird ein Sud angesetzt: Schroten, Maischen, Läutern, Würze kochen, Hopfengabe, Heißtrubabscheidung, Hefegabe.
• Zum Mittagessen gibt es verschiedene Vorspeisen (Suppe oder kleine Salate im Glas - je nach Jahreszeit) und unsere einzigartige Breznpizza in verschiedenen Varianten als Hauptgang.
• Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Kurses 1 bis 2 Liter Bierwürze zum eigenständigen vergären zu Hause.
Hinweis: Bitte bequem anziehen.
TERMINE:
Termine für diesen Kurs findest du hier.
Der Gutschein ist gültig für alle verfügbaren Termine im angegebenen Aktionszeitraum.
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